Recette parent-enfant

Petites galettes de tomate

Une recette simple et familiale pour découvrir tomate avec mozzarella et basilic, sans le cacher.

25 minTrès facilemoelleux
🍅

La préparation

  1. 1

    Râper ou écraser tomate avec l’enfant.

  2. 2

    Mélanger doucement tous les ingrédients.

  3. 3

    Former huit petites galettes.

  4. 4

    Cuire 4 minutes de chaque côté à feu moyen.

Mission de l’enfant

Former les galettes avec une cuillère.

Une alternative ?

Sans œuf : utiliser 2 c. à soupe de graines de lin moulues avec 6 c. à soupe d’eau.