L’objectif n’est pas de gagner une bataille au repas, mais d’accumuler des expériences neutres ou positives avec l’aliment.
Commencer avant la première bouchée
Un enfant peut progresser en regardant, touchant, sentant ou aidant à cuisiner. Ces étapes créent de la familiarité sans faire du goût une épreuve.
Trois gestes simples
- Présenter une très petite quantité à côté d’un aliment déjà apprécié.
- Décrire la couleur, le bruit ou la texture plutôt que de dire que c’est « bon pour la santé ».
- Autoriser poliment le refus et proposer une nouvelle rencontre un autre jour.
Quand demander de l’aide
Consultez un médecin ou un professionnel compétent si l’alimentation devient extrêmement restreinte, si l’enfant perd du poids, présente des douleurs, s’étouffe, panique ou si les repas affectent fortement la vie familiale. Veg Is Good ne pose aucun diagnostic.
Questions fréquentes
Est-ce normal de refuser les légumes ?
Une phase de méfiance face aux aliments nouveaux est fréquente chez les jeunes enfants. La situation et son intensité diffèrent toutefois pour chaque enfant.
Faut-il cacher les légumes ?
Une recette mixée peut être appréciée, mais elle ne remplace pas la découverte consciente du légume sous différentes formes.
Combien de fois proposer un légume ?
Il n’existe pas de nombre magique. Des présentations répétées, variées et sans obligation permettent de créer de la familiarité.
Les contenus sont cadrés à partir des recommandations de Santé publique France et de l’Assurance Maladie, puis doivent être relus avant publication définitive.